ANUGA 2025: HỘI CHỢ SỐ 1 THẾ GIỚI VỀ THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
Hội chợ Thực phẩm và Đồ uống ANUGA 2025 sẽ diễn ra từ ngày 4 đến ngày 8 tháng 10 năm 2025 tại Trung tâm Hội chợ Koelnmesse, thành phố Cologne, Đức. Đây là sự kiện hàng đầu thế giới trong ngành thực phẩm và đồ uống, được tổ chức hai năm một lần. Tại kỳ hội chợ trước đó vào năm 2023, ANUGA đã thu hút gần 170.000 lượt khách tham quan từ 200 quốc gia và khoảng 8.000 công ty trưng bày từ 118 quốc gia, khẳng định vị thế quan trọng của mình trong ngành.
ANUGA 2025 sẽ tiếp tục trưng bày 10 nhóm sản phẩm chính, bao gồm:
1. Anuga Fine Food: Thực phẩm tổng hợp và chế biến sẵn.
2. Anuga Drinks: Đồ uống.
3. Anuga Meat: Thịt và các sản phẩm từ thịt.
4. Anuga Frozen Food: Thực phẩm đông lạnh.
5. Anuga Chilled & Fresh Food: Thực phẩm trữ lạnh và tươi sống.
6. Anuga Dairy: Sữa và các sản phẩm từ sữa.
7. Anuga Bread & Bakery: Bánh mì và bánh nướng.
8. Anuga Organic: Thực phẩm hữu cơ.
9. Anuga Hot Beverages: Đồ uống nóng.
10.Anuga Alternatives: Thực phẩm thay thế.
Đặc biệt, ANUGA 2025 sẽ có cấu trúc sảnh triển lãm được thiết kế lại nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho việc kết nối và giảm khoảng cách giữa các khu vực trưng bày, giúp cải thiện trải nghiệm của khách tham quan.
Đây là cơ hội tuyệt vời để các doanh nghiệp Việt Nam trong ngành thực phẩm và đồ uống mở rộng mạng lưới kinh doanh, tìm kiếm khách hàng mới và phát triển thị trường xuất khẩu. Để biết thêm chi tiết về việc tham gia và thuê gian hàng tại ANUGA 2025, doanh nghiệp có thể tham khảo thông tin trên trang web chính thức của hội chợ hoặc liên hệ với các đơn vị tổ chức uy tín.
Tại sao nên tham dự hội chợ ANUGA 2025?
Hội chợ ANUGA 2025 là một trong những sự kiện hàng đầu thế giới trong ngành thực phẩm và đồ uống, diễn ra tại Cologne, Đức. Dưới đây là một số lý do bạn nên tham dự:
1. Quy mô lớn và uy tín hàng đầu
ANUGA là hội chợ thương mại thực phẩm lớn nhất thế giới, với hàng nghìn doanh nghiệp tham gia từ hơn 100 quốc gia. Đây là cơ hội để kết nối với các nhà cung cấp, khách hàng và đối tác tiềm năng trên toàn cầu.
2. Cập nhật xu hướng thị trường
Hội chợ giới thiệu những đổi mới mới nhất trong ngành thực phẩm và đồ uống, từ thực phẩm hữu cơ, thực phẩm tiện lợi, đến công nghệ chế biến và bao bì tiên tiến.
3. Cơ hội mở rộng kinh doanh
ANUGA thu hút hàng trăm ngàn khách tham quan, bao gồm các nhà phân phối, bán lẻ, chuỗi siêu thị và các nhà đầu tư. Đây là cơ hội lý tưởng để tìm kiếm đối tác kinh doanh, mở rộng thị trường và thúc đẩy xuất khẩu.
4. 10 chuyên ngành trưng bày chuyên biệt
Hội chợ được tổ chức theo 10 lĩnh vực chính như:
- Thực phẩm tiện lợi & thực phẩm đông lạnh
- Đồ uống
- Sữa & sản phẩm từ sữa
- Thịt & thực phẩm chay
- Nguyên liệu & gia vị
- Công nghệ thực phẩm & dịch vụ ăn uống
Điều này giúp các doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận thị trường phù hợp với sản phẩm của mình.
5. Hoạt động kết nối và hội thảo chuyên sâu
ANUGA không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm mà còn tổ chức nhiều hội thảo, diễn đàn với sự góp mặt của các chuyên gia trong ngành. Bạn sẽ có cơ hội học hỏi kinh nghiệm, cập nhật xu hướng và mở rộng mối quan hệ kinh doanh.
6. Nâng cao uy tín thương hiệu
Nếu bạn là doanh nghiệp sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm, việc tham gia ANUGA giúp nâng cao hình ảnh thương hiệu, gia tăng sự nhận diện và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.
Bạn đang quan tâm đến việc tham gia với tư cách nhà triển lãm hay khách tham quan? Chúng tôi có thể giúp bạn tìm hiểu thêm thông tin về cách đăng ký hoặc chuẩn bị cho sự kiện này!
Tại sao nên triển lãm tại hội chợ ANUGA 2025?
Triển lãm tại hội chợ ANUGA 2025 là cơ hội tuyệt vời cho doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống muốn mở rộng thị trường, kết nối với đối tác quốc tế và cập nhật xu hướng mới. Dưới đây là một số lý do bạn nên tham gia:
1. Quy mô lớn, tầm ảnh hưởng toàn cầu
- ANUGA là hội chợ thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới, diễn ra hai năm một lần tại Cologne, Đức.
- Thu hút hơn 7.900 doanh nghiệp từ 100+ quốc gia và khoảng 140.000 khách tham quan chuyên ngành.
2. Kết nối với khách hàng & đối tác tiềm năng
- Hội chợ có sự tham gia của **các nhà nhập khẩu, phân phối, bán lẻ, chuỗi siêu thị lớn như Metro, Carrefour, Walmart.
- Đây là nơi lý tưởng để **tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường xuất khẩu** và ký kết hợp đồng ngay tại sự kiện.
3. Cập nhật xu hướng thực phẩm & đồ uống mới nhất
- ANUGA tập trung vào **các xu hướng lớn như thực phẩm hữu cơ, thực phẩm chay, protein thay thế, công nghệ thực phẩm mới…
- Đây là cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam định vị sản phẩm theo xu hướng thị trường quốc tế.
4. Gian hàng quốc gia Việt Nam – Cơ hội cho doanh nghiệp Việt
- Việt Nam thường có khu gian hàng riêng tại ANUGA, giúp nâng cao hình ảnh quốc gia và tạo hiệu ứng truyền thông.
- Nhiều sản phẩm Việt như cà phê, hạt điều, trái cây sấy, thực phẩm chế biến đã gây ấn tượng mạnh tại các kỳ ANUGA trước.
5. Tận dụng chính sách hỗ trợ từ Chính phủ và hiệp hội
- Các doanh nghiệp có thể nhận hỗ trợ từ Bộ Công Thương, Cục Xúc tiến Thương mại hoặc các hiệp hội ngành hàng khi tham gia.
6. Gia tăng độ nhận diện thương hiệu
- ANUGA giúp doanh nghiệp quảng bá sản phẩm đến các thị trường châu Âu, Mỹ, Trung Đông, châu Á…
- Hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao giá trị thương hiệu, tăng uy tín trên thị trường quốc tế.
** Nếu doanh nghiệp của bạn muốn xuất khẩu, mở rộng thị trường và cập nhật xu hướng ngành F&B, ANUGA 2025 là một sự kiện **không thể bỏ lỡ**! Bạn đang quan tâm đến lĩnh vực sản phẩm nào? Chúng tôi có thể giúp bạn thêm thông tin chi tiết.
Đơn vị tổ chức Hội chợ ANUGA 2025
Hội chợ ANUGA 2025 được tổ chức bởi Koelnmesse GmbH, một trong những công ty triển lãm hàng đầu thế giới có trụ sở tại Cologne, Đức. Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 4 đến ngày 8 tháng 10 năm 2025 tại trung tâm triển lãm của Koelnmesse ở Cologne.
Koelnmesse GmbH nổi tiếng với việc tổ chức các triển lãm quốc tế trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là ngành thực phẩm và đồ uống. Với kinh nghiệm và uy tín lâu năm, họ đảm bảo rằng ANUGA 2025 sẽ là một sự kiện chất lượng, thu hút sự tham gia của hàng ngàn doanh nghiệp và chuyên gia từ khắp nơi trên thế giới.
Nếu bạn quan tâm đến việc tham gia hoặc cần thêm thông tin, bạn có thể truy cập trang web chính thức của ANUGA tại https://www.anuga.com/ .
Lịch sử Hội chợ ANUGA
ANUGA (Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung) là hội chợ thương mại quốc tế lớn nhất thế giới về thực phẩm và đồ uống, tổ chức hai năm một lần tại Cologne, Đức. Đây là sự kiện quan trọng hàng đầu dành cho các doanh nghiệp trong ngành F&B (Food & Beverage), giúp kết nối các nhà sản xuất, nhà phân phối và nhà nhập khẩu trên toàn cầu.
---
1. Khởi nguồn và phát triển
- Năm 1919: ANUGA lần đầu tiên được tổ chức tại Stuttgart, Đức, với quy mô nhỏ, chỉ có một số công ty tham gia.
- Những năm 1920 – 1950: Hội chợ được tổ chức tại nhiều thành phố khác nhau như Munich, Berlin, Frankfurt, Hannover…
- Từ năm 1951: ANUGA chính thức chọn Cologne làm địa điểm tổ chức cố định. Đây là cột mốc quan trọng giúp sự kiện ngày càng phát triển mạnh mẽ.
- Những năm 1970 – 2000: ANUGA mở rộng quy mô, thu hút hàng ngàn doanh nghiệp quốc tế, trở thành sân chơi toàn cầu của ngành thực phẩm.
- Hiện tại: ANUGA đã trở thành sự kiện lớn nhất và uy tín nhất trong ngành F&B, với sự tham gia của hơn 7.900 doanh nghiệp từ 100+ quốc gia và 140.000 khách tham quan.
---
2. Những điểm nổi bật của ANUGA
- Mô hình "10 hội chợ trong 1": ANUGA được chia thành 10 phân khu chuyên biệt, bao gồm:
- ANUGA Fine Food (Thực phẩm cao cấp)
- ANUGA Drinks (Đồ uống)
- ANUGA Dairy (Sữa và sản phẩm từ sữa)
- ANUGA Meat (Thịt và sản phẩm từ thịt)
- ANUGA Frozen Food (Thực phẩm đông lạnh)
- ANUGA Bread & Bakery (Bánh mì & bánh ngọt)
- ANUGA Organic (Thực phẩm hữu cơ)
- ANUGA Hot Beverages (Cà phê, trà, sô-cô-la)
- ANUGA Culinary Concepts (Dịch vụ ẩm thực)
- ANUGA Chilled & Fresh Food (Thực phẩm chế biến sẵn)
- Xu hướng đổi mới: ANUGA luôn cập nhật các xu hướng quan trọng như **thực phẩm hữu cơ, thực phẩm chay, protein thay thế, công nghệ thực phẩm hiện đại…
- Tầm ảnh hưởng toàn cầu: ANUGA là nơi ký kết hàng loạt hợp đồng lớn, giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường sang **châu Âu, châu Á, Trung Đông, Mỹ…
---
3. ANUGA 2025 – Kỷ niệm hơn 100 năm phát triển
- Thời gian: Từ ngày 4 – 8 tháng 10 năm 2025
- Địa điểm: Koelnmesse, Cologne, Đức
- Dự kiến quy mô: Hơn 7.900 doanh nghiệp từ 100+ quốc gia, với hơn 140.000 khách tham quan.
- Chủ đề chính: Sustainability (Bền vững) & Innovation (Đổi mới sáng tạo)*
---
### Tại sao doanh nghiệp nên tham gia ANUGA 2025?
✅ Cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu vào châu Âu và thế giới.
✅ Kết nối với đối tác chiến lược, gặp gỡ nhà nhập khẩu, phân phối hàng đầu.
✅ Khám phá xu hướng thực phẩm & công nghệ mới nhất.
✅ Nâng cao thương hiệu tại sân chơi lớn nhất ngành F&B.
Bạn đang quan tâm đến việc tham gia ANUGA 2025? Tôi có thể hỗ trợ bạn tìm hiểu về cách đăng ký gian hàng, chuẩn bị hồ sơ tham gia hoặc kết nối với các tổ chức hỗ trợ xuất khẩu!
Giới thiệu về Thành phố Cologne, Đức
Cologne (tiếng Đức: Köln) là một trong những thành phố lớn và lâu đời nhất của Đức, nằm bên bờ sông Rhine. Đây là trung tâm kinh tế, văn hóa và giáo dục quan trọng của bang North Rhine-Westphalia, đồng thời là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất châu Âu.
---
1. Thông tin cơ bản
- Diện tích: 405 km²
- Dân số: Khoảng 1,1 triệu người (lớn thứ 4 ở Đức, sau Berlin, Hamburg và Munich)
- Ngôn ngữ: Tiếng Đức (tiếng Anh được sử dụng phổ biến)
- Múi giờ: GMT+1 (Mùa hè GMT+2)
---
2. Lịch sử và văn hóa
- Cologne có lịch sử hơn 2.000 năm, được thành lập từ thời La Mã (năm 50 sau Công nguyên).
- Thành phố nổi tiếng với Nhà thờ Cologne (Kölner Dom) – một trong những công trình kiến trúc Gothic vĩ đại nhất thế giới, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới.
- Cologne cũng là trung tâm văn hóa với nhiều bảo tàng, phòng trưng bày nghệ thuật và là nơi diễn ra lễ hội hóa trang Cologne Carnival, một trong những lễ hội lớn nhất châu Âu.
---
3. Kinh tế và thương mại
- Cologne là trung tâm kinh tế lớn với sự phát triển mạnh mẽ của các ngành ô tô, hóa chất, truyền thông, công nghệ thông tin và thương mại quốc tế.
- Đây là nơi đặt trụ sở của nhiều tập đoàn lớn như Ford Germany, Lufthansa, RTL Group...
- Thành phố cũng nổi tiếng với các hội chợ thương mại quốc tế, đặc biệt là ANUGA – hội chợ thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới, diễn ra hai năm một lần.
---
4. Du lịch và ẩm thực
- Các điểm tham quan nổi bật:
- Nhà thờ Cologne (Kölner Dom) – Biểu tượng của thành phố.
- Bảo tàng Sô-cô-la (Schokoladenmuseum) – Thiên đường cho những ai yêu thích chocolate.
- Khu phố cổ (Altstadt) – Nơi có các quán bia truyền thống và kiến trúc cổ kính.
- Cầu Hohenzollern – Nổi tiếng với những "ổ khóa tình yêu".
- Ẩm thực đặc trưng:
- Bia Kölsch – Loại bia nhẹ đặc trưng của Cologne, chỉ được sản xuất tại thành phố này.
- Himmel un Ääd (Khoai tây nghiền với táo và xúc xích) – Món ăn truyền thống địa phương.
- Halver Hahn – Một loại bánh mì phô mai đen đặc trưng.
---
5. Giao thông và đi lại
- Sân bay Cologne Bonn (CGN): Một trong những sân bay lớn nhất Đức.
- Hệ thống tàu hỏa: Liên kết với các thành phố lớn như Berlin, Frankfurt, Amsterdam, Paris…
- Giao thông công cộng: Gồm tàu điện ngầm (U-Bahn), tàu hỏa (S-Bahn), xe buýt… rất tiện lợi.
---
Tại sao nên đến Cologne?
✅ Thành phố mang đậm nét lịch sử, văn hóa và kiến trúc độc đáo.
✅ Là trung tâm kinh tế, triển lãm quốc tế, đặc biệt là hội chợ ANUGA.
✅ Ẩm thực đặc sắc, bia Kölsch nổi tiếng và không khí sôi động.
Bạn có dự định đến Cologne cho ANUGA 2025 không? Chúng tôi có thể giúp bạn đăng ký tham dự hội chợ, tư vấn thủ tục visa, đặt phòng khách sạn, vé máy bay, phương tiện đi lại, địa điểm tham quan!
Một số thông tin về Hội chợ ANUGA mà bạn có thể quan tâm:
- ANUGA 2025
- ANUGA Cologne
- ANUGA Trade Fair
- ANUGA Exhibition
- ANUGA Germany
- Koelnmesse ANUGA
- ANUGA Food & Beverage
- ANUGA Fine Food (Thực phẩm cao cấp)
- ANUGA Organic (Thực phẩm hữu cơ)
- ANUGA Drinks (Đồ uống, rượu, nước giải khát)
- ANUGA Dairy (Sữa và sản phẩm từ sữa)
- ANUGA Meat (Thịt và sản phẩm từ thịt)
- ANUGA Frozen Food (Thực phẩm đông lạnh)
- ANUGA Bread & Bakery (Bánh mì, bánh ngọt)
- ANUGA Hot Beverages (Cà phê, trà, ca cao)
- ANUGA Culinary Concepts (Dịch vụ ẩm thực)
- ANUGA Chilled & Fresh Food (Thực phẩm chế biến sẵn)
- Food Innovation (Đổi mới trong ngành thực phẩm)
- Sustainable Food (Thực phẩm bền vững)
- Plant-Based Food (Thực phẩm thuần chay)
- Alternative Proteins (Protein thay thế)
- Functional Food (Thực phẩm chức năng)
- Food Technology (Công nghệ thực phẩm)
- Food Export (Xuất khẩu thực phẩm)
- International Food Trade (Thương mại thực phẩm quốc tế)
- Food Distribution (Phân phối thực phẩm)
- Retail & Wholesale Food (Bán lẻ & bán buôn thực phẩm)
- B2B Food Market (Thị trường thực phẩm B2B)
- ANUGA Exhibitor Registration (Đăng ký gian hàng ANUGA)
- ANUGA Visitor Information (Thông tin cho khách tham quan)
- ANUGA Booth Rental (Thuê gian hàng ANUGA)
- ANUGA Business Networking (Kết nối kinh doanh tại ANUGA)
- ANUGA Trade Show Schedule (Lịch trình hội chợ ANUGA)
Bạn quan tâm đến mảng nào tại ANUGA 2025? Chúng tôi có thể giúp bạn tìm thêm thông tin chi tiết!